Ensalada Surimi, fácil y deliciosa
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Hay días en los que ya no puedes más; se junta el trabajo, los niños, las compras… y las cenas…
Para tiempos “difíciles” como ésos, aquí te paso una receta para hacerte la vida más fácil. Esta receta es sencilla de hacer, nutritiva, además de muy rica y para toda la familia.
Ingredientes:
6 Barritas de surimi
1/2 Pepino
2 Jitomates
1/2 Cebolla
2 Limones
2 Cucharadas de mayonesa
2 Cucharadas de salsa maggi
2 Cucharadas de salsa inglesa
Tostadas Salmas
Forma de preparación:
Tomar las barras de Surimi, partirlas por la mitad, verticalmente, y repetir los cortes hasta que la barra quede 4 tiras verticales. Hacer lo mismo con las 6 barras, y después cortar todo de forma horizontal.
Picar, muy fino o no tanto dependiendo del gusto, el ? Pepino, los 2 Jitomates y la ? cebolla.
Ya que tengas todo picado, mezclarlo en un recipiente y exprimirle los 2 limones. Luego agregarle las 2 cucharadas de mayonesa, 2 de salsa Maggi y por último la salsa inglesa.
Ya que esté todo listo ponerle sal y pimienta al gusto, y acompáñalo con galletas Salmas o tostadas.
Espero lo disfrutes mucho.